 |
|
|
Tarte au jambon corse (prisuttu)
|
|
Ingrédients
3 pommes rouges
6 branches de céleri
1 botte de radis
350 g de jambon corse
2 cuillères à soupe de fines herbes hachées
1 cuillère à soupe de crème
1/8 l de vinaigrette
tabasco
Sans éplucher les pommes, coupez-les en tranches minces, coupez les radis en deux, le jambon en fines tranches, le céleri en dés.
Ajoutez les fines herbes.
Remuez.
Préparez la vinaigrette (quatre parties d'huile pour de deux de vinaigre), ajoutez la crème et trois à quatre gouttes de tabasco.
Versez-la dans la salade, laissez macérer 10 à 15 mn.
Servez frais, non froid.
|
|
| > Envoyer cet article à un ami |
|
|
|
| Octobre 2007 |
| L | M | M | J | V | S | D |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | 31 | | | | | | << >> | |
|
|
Blogs
Weblogger
Derniers articles
Rubriques
Liens
Ce qu'on en dit
Infos blog
Mes alertes 
Connexion
Calendrier
Top de la semaine